相信很多人对于兰州的印象都是非常好的,兰州作为甘肃省的省会城市,是甘肃的西北重镇,风景好,旅游业也相对发达,兰州特色美食很多,但是还是有不少的人来兰州都不知道该吃什么?那么我来为大家推荐一款兰州的特色美食。
一说兰州,很多人想到的就是兰州拉面,兰州拉面历史悠久,是甘肃具有代表性的美食之一,在甘肃,兰州拉面馆也是到处都有,街边上随便一家餐馆,味道都不一样,但是兰州牛肉面都具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征,色香味美。可我这次要介绍的可不是兰州拉面。兰州拉面的名字已经传遍了每一个角落,那我这次要介绍的就是我们大西北的另一样美食---美味的兰州炒面片。
炒面片是西北很有名的面食,一般都用胡萝卜、洋葱、土豆片、青椒与面片一同翻炒,是每个餐馆必有的主食之一。
面片(标准粉):面片的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、平衡营养吸收等功效。
兰州阿力麦金城面片创立于公元一九九八年,荟萃了西北饮食文化和民族饮食精粹,历经多年的精心研制、调试,以自己的风格,继承和发扬了民族传统的烹饪特色,赢得了广大新老顾客的青睐和口碑。