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开一个炒面片加盟店需要注意哪些地方

作者:兰州阿力麦炒面片     发布日期: 2020-02-13     二维码分享

今天,兰州炒面片加盟店的小编就来告诉大家应该秘密,羊肉泡馍可不仅仅只有西安有哦。咱们兰州也是有着很多喜欢吃的人的。所以在兰州开一家羊肉泡馍店也未尝不可。所以很多人想创业开个特色的泡馍店,你知道开牛羊肉泡馍店需要注意什么吗?来让小编给你说道说道。

首先,店面面积     

牛羊肉泡馍的店面面积不能太小,一般在80-150左右比较合适,如果店面太大的话,那么也会显得空落落的,一般后厨面积大概15-20平米左右即可,店内的桌椅.好在8-15台左右。

兰州炒面片加盟

其次,装修    

因为这个泡馍的话消费是不太低的,店面的面积和装修档次都要上一个台阶才行。而且装修里面 ,建议凸显传统的陕西文化,以及放一些有关于牛羊肉泡馍的一些文字资料以及历史渊源之类,体现文化氛围

再者,地段     

泡馍的店面,一定要选择在人流大,或者是住宅区附近,有一定常驻人口,小区住户这样的群体,才能有回头客。

还有就是,羊肉的货源渠道 

因为不同的区域,羊肉的口感和质感也不同,所以说要想做的好吃,羊肉.好选用山羊肉,宁夏或者甘肃,内蒙的羊肉.佳。

还有口味,因为大家都知道泡馍是清真的小吃,现在很多人到清真的店里求学,因为宗教信仰的问题,回族师傅是不带汉民的徒弟的,所以有个做泡馍做的味道好的汉民师傅,就相当少了,干了20多年,做的相当地道和正宗呢,内行的看图都知道味道如何哦!


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